Pour préparer la sauce:

1. Mixez tous les ingrédients ensemble, puis ajoutez le jus de citron à la préparation finale.

Pour préparer les wraps :

1. Commencez par laver soigneusement les feuilles de laitue romaine, les carottes et le concombre.
2. Réservez les feuilles de laitue pour plus tard.
3. Utilisez un économe pour tailler de fines lamelles de carotte.
4. Coupez le concombre en longueur.
5. Ajoutez la sauce aux légumes pour les enrober délicatement.
6. Disposez les légumes dans la feuille de salade préalablement lavée, puis roulez le tout soigneusement pour former votre wrap fraîcheur.