Cocktail sans alcool : "Baisers de lavande au genièvre citronné"

Cocktail sans alcool : « Baisers de lavande au genièvre citronné »

Alimentation

Découvrez une symphonie de saveurs raffinées dans ce cocktail sans alcool envoûtant: « Baisers de lavande au genièvre citronné ». Les délicates notes florales de la lavande se mêlent harmonieusement à l’éclat du citron et à l’arôme envoûtant de la baie de genièvre. Plongez dans l’univers enivrant de notre création magique, une expérience gustative inoubliable vous attend ! 🌸🍋🍸

Recette: "baiser de lavande au genièvre citronné"

Ingrédients

1 cuillère à soupe de fleurs de lavande séchées
5 baies de genièvre bio
1 citron bio (pour son zeste et son jus)
Quelques brins de romarin frais
1 orange bio (pour son zeste et son jus)
1 cuillère à soupe de sucre de coco
Eau
Glace pilée

Instructions

Dans un mortier, écrasez les baies de genièvre pour en libérer les saveurs.
Dans un verre à cocktail, ajoutez les fleurs de lavande et les baies de genièvre écrasées.
Prélevez le zeste du citron et de l’orange à l’aide d’un zesteur ou d’un économe, en veillant à ne pas prélever la partie blanche qui est amère.
Ajoutez les zestes de citron et d’orange dans le verre.
Pressez le jus du citron et de l’orange et ajoutez-le dans le verre.
Ajoutez quelques brins de romarin frais.
Ajouter le sucre de coco dans le verre et mélangez bien tous les ingrédients.
Ajoutez la glace pilée dans le verre.
Complétez avec de l’eau jusqu’au bord du verre.
Remuez délicatement pour mélanger tous les arômes.
Décorez avec une rondelle d’orange, une branche de romarin et une fleur de lavande.
Dégustez votre cocktail sans alcool à la lavande, baies de genièvre, citron, romarin et orange bien frais !

Ce cocktail rafraîchissant et parfumé est idéal pour les moments de détente et les occasions spéciales. Profitez de ses délicates saveurs florales et de ses arômes envoûtants sans modération ! 🌿🍋🍊🍹

Le saviez-vous ?

Le sucre de coco, un édulcorant naturel de plus en plus populaire, est extrait de la sève des fleurs de cocotier. Contrairement au sucre raffiné, le sucre de coco possède un indice glycémique relativement bas, ce qui signifie qu’il provoque une élévation plus lente de la glycémie dans le sang. Cela en fait une option attrayante pour les personnes soucieuses de leur santé et cherchant à éviter les pics de sucre dans le sang. De plus, le sucre de coco est riche en nutriments tels que le potassium, le zinc et le fer, calcium, acide gras à courte chaîne, polyphénols, antioxydants ce qui en fait une alternative plus nutritive aux édulcorants traditionnels. Néanmoins, il est essentiel de se rappeler que, malgré son faible indice glycémique, le sucre de coco reste un sucre et doit être consommé avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.